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■イチジクのヘンシ~ン♪(^。^)y))美味~☆☆☆☆☆
我が家の庭先になったイチジクの実♪
小鳥にあげるより・虫にあげるより・
私たちが先ず食べなくてはどうする~
本日の収穫7個なり~。
ちょっと少ないけれど・チャレンジしちゃおう~♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
akamameクッキング~♪


004_20080827150741.jpg
7個のイチジク♪洗って輪切りに~♪
何に変身するのか?



005_20080827150758.jpg


煮込みます♪
サンオントウ・大サジ3倍弱・
ひたすら中火で煮込みます(・。・)。

006_20080827150815.jpg

泡が出てきたら・小さな火にします。
<この湯気の向こうは~?
(これでは・見えませんよね~(^-^)y))

007_20080827150834.jpg
こんな感じに煮詰まってきました♪
あま~い・イチジクの香りが素晴らしい^♪
ついでにお味も良ければOK

009_20080827150920.jpg

瓶詰に~♪
荒熱を取って・こぼさないように慎重に・・・・・。
無農薬・無添加のイチジクのジャム♪
あっ・サンオントウとお塩がほんの少しだけ入ってます。
愛情もたっぷりとね~



011_20080827151000.jpg

上から見たイチジクジャム♪
これは・美味しい~大成功~♪y(^。^)y


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<<陽菜ちゃん・手術します(、。、) | ホーム | これ効きますよ~♪あれこれ・・・・・(・。・)p>>
ネット注文したイチジク・ジャム届いてハチミツと一緒にいただきました(^o^)
akamameさん作のジャムも美味しそ~です(^o^)ノ
【2008/08/27 16:08】URL | FINDER #-[ 編集]

■ わあ~おいしそう
いちじくのジャムなんてすご~い
ジャムを作るのってすごく根気がいりますよね
でも手作りだから何よりおいしそうです。
また簡単料理のレシピ紹介して下さいね!
楽しみにしていま~す。
【2008/08/27 17:24】URL | 水彩のみい~です #-[ 編集]

これは美味しそう~♪

イチジクジャム!

一度挑戦してみようかな!!

【2008/08/27 22:10】URL | ari #-[ 編集]

イチジクがジャムになるなんて…知らなかった。
つーか、イチジク自体食べたことがないよぅ((汗

あかまめさんの愛情が込められてたらうまいんだろうな。
日曜の午後、フランスパンにつけて優雅に食べてみたいなw
【2008/08/27 22:23】URL | ゆうや #386jo9zY[ 編集]

愛情いっぱいの手作りジャム、すっごく美味しそうですi-237i-80ジャムってこんな風に作るんだ~って勉強になりました~i-190
私も作ってみたくなりましたi-278i-189
【2008/08/28 00:03】URL | R*ママ #-[ 編集]

■ ジャム
イチジクジャムかぁ~、美味しいだろうな。
色々とジャムも個人で作られている方をお見かけいたします。以前は甘いもの嫌いだった私は関係ないものでしたが、最近は少し食べる様になりましたので、食べてみたくなりました。
【2008/08/28 06:31】URL | KAN #2yz50Ihs[ 編集]

■ FINDERさん・おはようございます♪
初めてのイチジクジャム作りでしたが・結果OK♪

風味を残すために・サンオントウとお塩。
少量だったので・すぐに食べきる!
お酢は入れませんでした。

イチジクの風味をたっぷり感じる事ができますです~。
イチジクの木を増やそうと考えています。
コメントありがとうございます♪
【2008/08/28 08:55】URL | akamame #-[ 編集]

■ みぃ~さん・いらっしゃいませ~♪
ジャム作りの時は・集中して頑張っています(・。・)p
出来上がるのが・楽しみ~。
どんな味がするのか?これがまた楽しみです~♪

無農薬で・安心安全!
これ以上のものは無い~♪
コメントありがとうございます♪

手作りって・楽しいですよ~♪
日曜日などにいかがですかぁ~?(^。・)y))
【2008/08/28 09:01】URL | akamame #-[ 編集]

■ ariさん♪おはようございます~(・。-)p

楽しいですよぉ~(^。^)p
安心して食べられる~。
自分で作ったジャムなんて考えなかった事でして・・・

今年イチゴジャムを作ったのがきっかけ~♪
時間はかかっても大した時間ではなく・
私に出来たのです(・。・)pフフ・・・

高いお金出してジャム買う事もなくなりました。
一度お試しあれ~♪
コメントありがとうございました。
【2008/08/28 09:09】URL | akamame #-[ 編集]

■ ゆうやくん・おはようございます♪
あぁ~ゆうやくんと・さやかちゃんにも
食べさせてあげたいです~(・。・)p
遠いね~。

イチジクジャム美味しいよ~♪
コメントありがとうね(^。^)y))
【2008/08/28 09:18】URL | akamame #-[ 編集]

■ R*ままさん・おはようございます♪
私のジャム作りは・でたらめかも~?
いつもは・お酢をほんの少し入れますが・
今回は少量だった為にと・イチジクその物の味と風味を
楽しみたくて・お酢ナシです(・。・)y))

すぐに食べきると思いましたので・・・・・。
正解でした~♪
イチジクの風味たっぷりと感じますよ♪
お試しあれ~♪

コメントありがとうございました♪
【2008/08/28 09:24】URL | akamame #-[ 編集]

■ KANさん・おはようございます♪
無農薬の果物やお野菜で・安心安全なジャム作り・
手間はほんの少しかかりますが・
何より楽しい(^。^)p
美味しい♪言う事なしです。

我が家で採れた物を使ってますので・家計にも非常に優しい~(^。^)y
これからも・いろんなジャム作りしたいと思っています。
コメントありがとうございました♪
【2008/08/28 09:31】URL | akamame #-[ 編集]

■ 素敵ですね~♪ポチvパチv
イチジクさん。

お友達様の愛情に
akamameさんが丹精をこめて宿った実ですもの

美味しいはずですね~e-420(6 <)
【2008/09/01 16:29】URL | ティー #6facQlv.[ 編集]















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Author:akamame1
口腔ケア用品を販売しているスタッフです。

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